La Wiki de Moodle es una herramienta fantástica para el trabajo colaborativo que se puede usar de manera muy eficiente en el trabajo por proyectos, para crear una lluvia de ideas, realizar apuntes de grupo .
En el siguiente enlace tienes todo lo necesario para poder empezar a utilizarla: https://docs.moodle.org/all/es/Uso_de_Wiki
También te dejo un pequeño vídeo: